Listar por autor "Londoño Acevedo, Catherine"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Boyacá contada a mano: la unión de un pueblo
Naranjo Pérez, Natalia; Londoño Acevedo, Catherine; Navarro Echeverri, Juliana; Valencia Molina, Luis Fernando (2017-06-01)El desarrollo de productos con combinación de técnicas busca generar un vínculo entre los artesanos que ayude a preservar los saberes más propensos a la desaparición a través de la creación asociativa. La intención ... -
Morfología experimental en panificados
Giraldo Montoya, Angy; Londoño Acevedo, Catherine; Velásquez Calle, Estefanía (Escuela Arquitectura y DiseñoDiseño Industrial, 2017)Al comienzo de esta investigación, se encontró una oportunidad de mejoramiento en un producto del sector panadero Colombiano, específicamente los panificados a base de trigo de tamaño familiar. El objetivo principal del ...